Il s'agit de l'aide en ligne de la version CoDeSys V2.3.9.52 ou 55, en anglais, que tu peux télécharger et installer à partir du CODESYS STORE : https://store.codesys.com/codesys-23.html.
Par contre, bien souvent, les constructeurs (Wago et les autres) proposent des version plus anciennes, en effet il est difficile, pour eux, de faire évoluer les Run-Time des API plusieurs fois par an.
Il est donc fort possible que ces paramètres soient récents (je ne m'en étais jamais préoccupé avant ta question) et qu'ils ne soient malheureusement pas implémentés dans ta version "Wago".



